Goji Beeren kaufen, ergibt das Sinn?


Goji Beeren sind seit einiger Zeit richtig im Trend. Die kleinen Beeren aus China sind reich an Vitaminen und Mineralien. Sie erhalten besonders viel Vitamin A, B1 und B12 sowie Vitamin B. Ebenfalls sind sie reich an Chrom, Eisen, Kalzium, Kupfer, Magnesium und Natrium. Außerdem enthalten sie zahlreiche Aminosäuren und Vitalstoffe. Die Goji Beeren sind einfach gesund und gelten sogar als die nährstoffreichste Frucht der ganzen Welt. Daher wird sie in großen Mengen nach Europa  importiert. Viele Onlineshops, wie zum Beispiel Golden Peanut GmbH Sabine Justiz verkaufen Goji Beeren online.

Beheimatet sind die Goji Beeren in Asien, werden aber auch seit einigen Jahren als Bocksdorn oder Wolfsbeere in Deutschland gehandelt. Seitdem beschäftigen sich auch Wissenschaftler mit der Frucht und ihren positiven Eigenschaften. Denn wer Goji Beeren kaufen möchte, kauft eine Frucht mit einer hohen Konzentration an Mineralien und Vitaminen. Angebaut werden die Goji Beeren vornehmlich im Ningxia Tal in China. Sie werden nach dem Pflücken getrocknet und anschließend direkt zu leckerem Saft verarbeitet. In getrockneter Form halten sich die Goji Beeren übrigens besonders lange und verlieren auch nichts von ihrer hohen Konzentration an Vitaminen und Nährstoffen. Gerade weil sie als so gesund gilt, ist die Frucht im Gebiet rund um den Himalaja verbreitet und geschätzt. Es werden sogar eigene Feier- und Festtage für sie abgehalten. In einigen Ländern und bei einigen Kulturen wird die Frucht auch als Aphrodisiakum benutzt, denn sie soll auch luststeigernde Wirkung haben. 

In Deutschland wird die Frucht als Saft wie auch in getrockneter Form verkauft. Hier bietet sie sich vor allem als Zusatz für Salate oder Kuchen, sowie für das Müsli an. Aber auch als Tee wird die Goji Beere häufig getrunken.

Die Goji Beere wächst an einem sommergrünen Strauch, der eine Höhe zwischen 2 und 4 Metern erreicht. Seine Äste haben spitze Dornen und hängen zu den Seiten herab ab. Der Strauch besitzt Laubblätter, mit einer Länge von bis zu 3 cm und einer Breite von bis zu 10 cm. Sie sind länglich, ganzrandig und Lanzettförmig. 
Der Strauch der Goji Beere blüht zwischen Juni und August. Manchmal reicht die Blütezeit auch bis spät in den September. Am Blütenstand wachsen gleich mehrere Blüten und der Blütenstil ist bis 2 cm lang. Die Blüten sind zwittrig. Der Blütenkelch ist glockenförmig und hat einen Durchmesser von 4 bis 5 mm. Die Farbe der Blütenkrone ist dabei violett und hat eine trichterförmige Form. 
Bei Reife haben die Goji Beeren eine leuchtende rote oder orange-gelbe Farbe. Sie sind länglich und eiförmig. Sie haben einen Durchmesser von 5 bis 12 mm und sind dabei bis zu 2 cm lang. Die Frucht reift in der Zeit zwischen August und Oktober. Jede Frucht enthält bis zu 20 Samen.


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